Elazığ’da Çölyak hastaları için önemli adım: Glütensiz ekmek üretimi başladı

Elazığ Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’nda Çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlar için glütensiz ekmek üretimine başlandı. Ekmeklerin 2 Ekim’den itibaren üç farklı noktada satışa sunulacağı bildirildi.

Elazığ Belediyesi’nin önemli sosyal projelerinden biri olan ve günlük ortalama 20 bin ekmek üretim kapasitesine sahip Halk Ekmek Fabrikası’nda Çölyak hastalarının güvenilir gıdaya ulaşımını desteklemek amacıyla glütensiz ekmek üretimine başlanıldı. 2024 yılında hizmete açılan Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen; sağlıklı, kaliteli ve ekonomik ekmekler şehrin dört bir yanındaki 52 satış noktasından vatandaşın sofrasına ulaşıyor. Hem ekonomik hem de kaliteli ekmeği vatandaşlara ulaştıran tesiste Çölyak hastalarının taleplerini karşılamak için de glütensiz ekmek üretimine başlandı. Ekmeklerin 2 Ekim’den itibaren üç farklı noktada satışa sunulacağı bildirildi.

Elazığ Belediyesi Basın-Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, "Sosyal belediyecilik anlayışıyla şehrimize kazandırdığımız Halk Ekmek Fabrikamızda Çölyak hastaları başta olmak üzere glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlarımızın önemli bir ihtiyacını da karşılamış olacağız. Fabrikamızda üretilecek glütensiz ekmekler 2 Ekim’den itibaren 15 Temmuz Meydanı, Kültür Park ve Halk Ekmek Fabrikası’nda bulunan Halk Ekmek Satış Noktaları’ndan temin edilebilecek" denildi.