Şenol Arslan’dan Elazığ’a vizyon proje: Gıda Üretim ve Analiz Laboratuvarı Merkezi

Elazığ Ticaret Borsası Başkan Adayı Şenol Arslan, seçim sürecinde açıkladığı "E.T.B. Gıda Üretim ve Analiz Laboratuvarı Merkezi" ile Elazığ’ın tarım, hayvancılık ve gıda sektöründeki üretim gücünü daha yüksek katma değere dönüştürmeyi hedefliyor.

Elazığ Ticaret Borsası Başkan Adayı Şenol Arslan’ın kent ekonomisine yönelik hazırladığı projeler arasında en kapsamlı çalışmalardan biri olan E.T.B. Gıda Üretim ve Analiz Laboratuvarı Merkezi, üretimden analize uzanan bütüncül yapısıyla dikkat çekiyor. Projenin ilk ve temel ayağını oluşturacak Gıda Analiz Laboratuvarı ile Elazığ’da üretilen tarımsal ve hayvansal ürünlerin analiz, kalite ve güvenilirlik süreçlerine yönelik güçlü bir altyapının oluşturulması amaçlanıyor. Projenin genel konseptinde ise yalnızca laboratuvar değil; Kırmızı Et Tesisi, Beyaz Et Tesisi, Süt Ürünleri Tesisi ve Bitkisel Ürünler Tesisi gibi üretim alanlarının da aynı merkez anlayışı içerisinde değerlendirilmesi planlanıyor.

"Elazığ’ın ürünü yine Elazığ’da değer kazansın istiyoruz"

Projenin temelinde üreticinin emeğini daha değerli hale getirme düşüncesinin bulunduğunu belirten Şenol Arslan, "Elazığ tarımıyla, hayvancılığıyla ve üretim kültürüyle çok büyük bir potansiyele sahip. Biz bu potansiyelin yalnızca ham ürün olarak kalmasını değil; analiz edilen, işlenen, standartları yükseltilen ve katma değer kazanan bir ekonomik güce dönüşmesini istiyoruz. Üreten Elazığ’ın ürünü yine Elazığ’da değer kazansın istiyoruz" dedi.

"Amacımız sadece bugünü yönetmek değil, önümüzdeki yıllarına eser bırakmak"

Ticaret Borsası’nın üyelerin işlemlerini yürüten klasik bir kurum anlayışının ötesine geçmesi gerektiğini aktaran Arslan, "Biz bina yapmayı değil, o binanın üreticiye ve üyemize ne kazandıracağını konuşuyoruz. Bu nedenle her projemizin merkezinde üyemiz, üreticimiz ve Elazığ ekonomisi var. Üyelerimize gerçekleştirilmesi mümkün olmayan vaatler vermeyeceğiz. Önce projemizi hazırlayacağız, fizibilitesini ortaya koyacağız, finansman kaynaklarını belirleyeceğiz ve ardından ilgili kurumların kapısını çalacağız. Bizim anlayışımız; konuşan değil, proje üreten ve o projenin gerçekleşmesi için mücadele eden bir Ticaret Borsası anlayışıdır. Amacımız sadece bugünü yönetmek değil, Elazığ Ticaret Borsası’nın önümüzdeki yıllarına eser bırakmak. Üreticimizin emeğini, tüccarımızın tecrübesini ve şehrimizin potansiyelini aynı noktada buluşturabilirsek Elazığ kazanır. Biz bunun için yola çıktık" diye konuştu.